もっとも価値のある宮崎牛は、極め細やかな霜降りの旨み、甘みが特徴で、その豊潤な旨みがお口の中に広がります。ステーキ、すき焼き用とご用意できます。大切な方への贈り物としてもオススメです。

宮崎牛リブロース 100g 1000円～

サーロインのおとなり、もっとも厚みのある部分で霜降りが入りやすい部位です。適度な脂肪分を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味は抜群です！ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ローストにおすすめです。

肩の部分から背中の部分にかけての長いロース肉で、最も頭に近い部分になります。脂肪が入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどにおすすめです。

キメが細かで、ほどよい脂肪分に加え肉質も柔らかく一番美味しいと言われる部分です。とんかつやポークソテー、焼き豚のほか、しゃぶしゃぶにもむいています。

お客様のもとへお届けするまで鮮度を十分に保つために、発砲容器で梱包して冷蔵で配送いたします。

牛肉・豚肉とも一枚一枚を丁寧にフィルム包装しております。

肉の鮮度を保つ事ができ、変色を防ぎ、新鮮な状態でお届けできるように衛生対応にもなります。

内容につきましては、ご希望・ご予算などに応じご自由に変更を承ります。
ご贈答用などにつきましてもお気軽にお問い合わせください。

栄養バランスがよく体が温まる鍋料理は、わたしたちの健康の強い味方。

家族と、仲間とわいわいがやがや、みんなで囲む冬の幸せ、あったか鍋料理で心も体もポカポカになりましょう。肉、魚介類、豆腐、野菜……、さまざまな食材を使って作る鍋は、たんぱく質にビタミン・ミネラル類、食物繊維もたっぷりとれて理想的なメニューです。シメの雑炊や麺類も味がしみてたまりません。